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In Sicilia, a Vittoria, uno degli areali più precoci per l’uva da tavola italiana, la stagione 2026 prende forma sotto il segno dell’anticipo e, soprattutto, …
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Durante la fase di post-raccolta, le uve bianche possono manifestare alterazioni visive della buccia che compromettono in modo significativo l’aspetto del grappolo e, di conseguenza, …
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Nell’uva da tavola non è raro osservare grappoli poco uniformi, acini di calibro diverso o una maturazione non ben allineata. In molti casi, l’origine di …
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La qualità dell’uva da tavola italiana, riconosciuta dal mercato interno e ancor più da quelli esteri, deve essere sostenuta da un’adeguata nutrizione del vigneto. Non …
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Sono trascorsi oltre due anni da quando, a febbraio 2024, il Servizio Fitosanitario pugliese ufficializzò il primo ritrovamento della sottospecie “fastidiosa” di Xylella, temuto agente …
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È ben noto che le varietà di uva da tavola a bacca bianca, sia tradizionali sia protette, presentano una buccia più sensibile rispetto alle varietà …
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Da alcuni anni un importante gruppo di fitofagi minaccia la “salute” dei vigneti: le cocciniglie. Sui vigneti sono oggi tra gli insetti più pericolosi e …
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In un mercato in continua evoluzione, caratterizzato da preferenze dei consumatori in rapido mutamento e da una crescente domanda di qualità, rimanere al passo con …
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Gli interruttori di dormienza sono strumenti fondamentali per migliorare la produttività nelle colture come l’uva da tavola. Stimolando l’uscita delle gemme dalla quiescenza, essi compensano …
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La potatura invernale o secca dell’uva da tavola è un’operazione fondamentale per favorire la salute e la produttività della vite. Questa pratica agronomica, svolta durante …
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Prosegue il viaggio alla volta dei Paesi produttori di uva da tavola. Per questa tappa del grape world tour ci siamo spostati in Turchia che, …
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Nel comparto dell’uva da tavola, produttori e tecnici sono sempre più spesso chiamati a lavorare su di un numero crescente di varietà, molte delle quali …
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