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    Giovedì, 12 Novembre 2020 11:48

    Uva: mercato stabile, buona collocazione per la merce di qualità

    Mercato italiano: l'uva da tavola riesce ad essere regolarmente collocata solo in presenza di un profilo qualitativo adeguato.

    Secondo i dati ISMEA mercati anche questa 45^ settimana per l'uva da tavola non si registrano variazioni di particolare rilievo.

     

    Si conferma stabile su fondo debole il mercato per le uve pugliesi oggetto di un limitato interesse da parte della domanda anche in funzione di un profilo qualitativo in termini di shelf life non sempre adeguato.

     

    Diverso il discorso per la cv Crimson i cui quantitativi avviati sul mercato sono stati ceduti con agilità sulla base di prezzi in incremento.

    Per la produzione siciliana e metapontina le contrattazioni concluse sono proseguite in un clima di sostanziale stabilità sia in termini di volumi scambiati che di quotazioni.

    Solo per la varietà Italia di provenienza metapontina il listino ha mostrato un incremento a fronte di un prodotto dal più apprezzabili profilo qualitativo.

     

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    ©uvadatavola.com

     

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