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A pochi mesi dall’inizio di LUV, la prima fiera di filiera dell’uva da tavola in Europa, abbiamo chiesto a Marco Laselva, responsabile commerciale di “2ERRE Fruit & Vegetables srl”, e Giovanni Liso, amministratore dell’azienda agricola “Liso srl” perché hanno scelto di partecipare all’iniziativa ed esporre in fiera.
Sin dalla sua fondazione, obiettivo dell’azienda è stato promuovere e commercializzare un prodotto di altissima qualità, implementando ogni anno tecnologie di lavorazione dagli standard qualitativi elevatissimi e ora anche partecipando a LUV Fiera dell’uva da tavola.

Perché le aziende produttrici di uva da tavola dovrebbero partecipare a LUV Fiera? Quali sono le aspettative? E quali gli obiettivi a cui puntare?

A pochi mesi dall’inizio di LUV, la prima fiera di filiera dell’uva da tavola in Europa, abbiamo chiesto a Marco Laselva, responsabile commerciale di “2ERRE Fruit & Vegetables srl”, e Giovanni Liso, amministratore dell’azienda agricola “Liso srl” perché hanno scelto di partecipare all’iniziativa ed esporre in fiera.

“La prima fiera incentrata sull’uva da tavola, ma anche una fiera specialistica nei luoghi in cui il comparto trova la sua vocazione ed espressione principali: basterebbero questi due aspetti a motivare la partecipazione della 2ERRE a LUV Fiera” – racconta Laselva. “La scelta di una fiera dedicata a un unico prodotto è molto interessante, specialmente se si tratta dell’uva da tavola, oggi al centro di un mercato in continua espansione e alle prese con sfide sempre più complesse, prima fra tutte il ricambio varietale. In più, a differenza di quanto avviene in altre fiere, LUV si terrà in un territorio dove contemporaneamente sarà in corso la campagna di raccolta dell’uva, per cui sarà possibile mostrare il prodotto così com’è al momento”.

Nata nel 2007 a Polignano a Mare (BA), la “2ERRE Fruit & Vegetables srl” commercializza uva da tavola e ortaggi. In particolare, per quanto riguarda l’uva da tavola, l’azienda dispone di circa 100 ettari di proprietà coltivati per l’85% con varietà apirene che vengono poi esportate in Europa e in alcuni Paesi extraeuropei, a cui si aggiungono le produzioni di altre aziende.

LUV Fiera 2ERRE

Sin dalla sua fondazione, obiettivo dell’azienda è stato promuovere e commercializzare un prodotto di altissima qualità, implementando ogni anno tecnologie di lavorazione dagli standard qualitativi elevatissimi e ora anche partecipando a LUV Fiera dell’uva da tavola.

“Come espositori, ci aspettiamo un riscontro positivo – prosegue Laselva – sarà infatti motivo di orgoglio se i diretti interessati, dai fornitori ai clienti e ai buyer, sceglieranno di investire parte del loro tempo per venire a trovarci in fiera, direttamente nel cuore della zona di produzione dell’uva da tavola e soprattutto in un periodo in cui il mercato sarà ancora nel vivo. Inoltre, il successo della fiera permetterà di puntare i riflettori sul comparto viticolo di Puglia e Sicilia, valorizzando il prodotto in maniera innovativa, non semplicemente con logiche di marketing, ma facendo respirare l’aria dei territori di produzione. E poi, durante LUV Fiera, avremo la possibilità di conoscere nuovi clienti con cui speriamo di instaurare rapporti proficui e stimolanti, oltre che aprirci a nuove opportunità”.

Fervore e aspettative condivise anche da Giovanni Liso: “Il nostro obiettivo è promuovere la nostra produzione di uva da tavola, far conoscere la nostra realtà e incontrare i nostri buyer. In tal senso – chiarisce – stiamo già prospettando la presenza dell’azienda agricola Liso in fiera: siamo certi LUV sarà attrattiva non solo in quanto prima fiera di filiera dell’uva da tavola, ma anche perché ubicata proprio laddove ricade il primo polo produttivo a livello europeo. Sarà una bella sfida, ma a noi l’entusiasmo non manca”.

LUV Fiera Liso Miss freschezza

Entusiasmo che, d’altronde, accompagna la storia dell’azienda agricola sin dalla sua nascita, collocata intorno agli anni ‘50. Oggi dislocata tra i territori di Andria, Barletta e Trani, l’azienda si sviluppa su una superficie complessiva di circa 95 ettari coltivati a uva da tavola, pesche, nettarine e albicocche. Una superficie che si estende con ulteriori 200 ettari grazie alla collaborazione di aziende agricole esterne di fiducia che, oltre a seguire organizzazione e modalità di gestione aziendale, condividono modo di produrre e obiettivi dell’azienda Liso. Tra cui, oggi, rientra anche la partecipazione a LUV Fiera.

“A pochi mesi dalla nostra partecipazione in qualità di espositori a LUV Fiera, i sentimenti che ci animano sono diversi: c’è tanta carica e voglia di farci conoscere, ma anche curiosità ed entusiasmo. L’obiettivo – conclude Liso – sarà far diventare LUV un appuntamento fisso nel tempo con tutti i principali operatori di filiera, in cui ritrovarsi per scambiarsi visioni e idee, promuovere le proprie produzioni e soprattutto crescere sempre più come comparto”.