Negli impianti di uva da tavola realizzati lo scorso anno nelle città di Tolimán e Tuxcacuesco, più precisamente nello Stato messicano di Jalisco, sono stati raccolti i primi 200.000 box di uva.
Marcos Molina Rodríguez, presidente dell'”Associazione uva da tavola“, ha fatto sapere che si è deciso di insediare alcuni impianti a Jalisco per sfruttare il clima e le ottime caratteristiche del suolo locali, inoltre i vigneti presenti in questa zona cominciano la produzione in aprile. Un periodo molto interessante che permette di anticipare la stagione messicana dell’uva da tavola e sfruttare nuove finestra di mercato.
A gestire gli impianti ci saranno alcuni produttori di Sonora, area messicana già vocata per la produzione di uva da tavola. Il progetto prevede la messa in produzione di 500 ettari complessivi. Quest’anno la prima raccolta è avvenuta per primi 130 ettari.
I nuovi impianti hanno avuto un impatto positivo sulla zona, si calcola infatti che i di 500 ettari genereranno circa 1.500 nuovi posti di lavoro.
Le uve predisposte all’interno dei nuovi impianti sono uve verdi e rosse senza semi delle varietà Sweet Saphire e Cotton Candy.
Il prodotto verrà esportato sui mercati di Messico, Stati Uniti, Canada, Regno Unito, Cina, Giappone, Nuova Zelanda, Australia, Singapore, Tailandia, Sud America, America centrale e non solo.
Traduzione e adattamento dei testi a cura di uvadatavola.com. Tutti i diritti riservati.
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