Si è concluso venerdì 7 febbraio il Fruit Logistica di Berlino. Nel corso della tre giorni, spazio è stato dedicato anche alla viticoltura da tavola. Tra i protagonisti, il Consorzio di Tutela dell’Uva da Tavola di Canicattì IGP che ha partecipato con grande successo. Come di consueto, l’evento ha rappresentato infatti un’importante occasione per consolidare relazioni strategiche con stakeholder nazionali e internazionali, oltre che per avviare nuovi contatti con buyer e giornalisti di settore esteri.
Durante la manifestazione, il Presidente Marsello Lo Sardo, il Vicepresidente Giovanni Giglia e la Direttrice Rita Serafini hanno accolto la visita di figure istituzionali di spicco, tra cui il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e Forestale Francesco Lollobrigida e l’Assessore Regionale all’Agricoltura Salvatore Barbagallo. Nel corso degli incontri, sono state inoltre presentate le principali attività del neo Consorzio, illustrando la strategia di promozione del prodotto e del territorio.
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In foto: Marcello Lo Sardo e Giovanni Giglia
Uva da tavola di Canicattì IGP: le dichiarazioni a Berlino
Il Presidente Lo Sardo ha sottolineato come la strategia del Consorzio si basi su un connubio inscindibile tra la valorizzazione dell’uva da tavola e quella del territorio, che coinvolge 25 comuni delle province di Agrigento e Caltanissetta. “L’economia e la reputazione della nostra IGP si fondano su questa sinergia – ha dichiarato Lo Sardo – e il lavoro di squadra tra i soci sarà il vero valore aggiunto per raggiungere i nostri obiettivi in tempi brevi”.
A sua volta, il Vicepresidente Giovanni Giglia ha evidenziato il ruolo chiave del riconoscimento ministeriale nel rilancio della denominazione. “L’obiettivo è salvaguardare la qualità, la reputazione e l’economia dell’area produttiva in un’ottica trasversale, che coinvolge non solo il settore agricolo, ma anche quello storico-culturale e turistico”.
“Il neo Consorzio di tutela dell’Uva da tavola di Canicattì IGP riconosciuto dal Masaf a luglio scorso – ha concluso la direttrice Rita Serafini – vanta una rappresentatività del 100% dell’intera produzione di riferimento. La base associativa, coesa e determinata, ha approvato la strategia operativa, che stiamo già implementando al fine di garantire all’Uva da tavola di Canicattì IGP il meritato valore”.
Un ringraziamento particolare è stato rivolto alla Regione Sicilia, che ha reso possibile la presenza del Consorzio alla kermesse berlinese, offrendo uno spazio dedicato all’interno del grande stand regionale.
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Ilaria De Marinis
©uvadatavola.com
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